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DAS WHO IS WHO EINIGER AUSGEWÄHLTER PRODUKTE

ZUR SPEISEKARTE

INSIDE OUT

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PHILLY SALMON

Lachs – Philadelphia – Avocado
Gurke – Spicy Mango
weißer Sesam

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YELLOW FIN SPICE

Thunfisch – Schnittlauch 
Gurke – Chili
schwarzer Sesam

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GERMAN BREAKFAST
ROLL

Räucherlachs – Philadelphia
Gurke – Honig-Senf-Dill Sauce
Schnittlauch

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GREEN PIECE

Tempura Spargel – Creme Vega
Avocado – Gurke – Schnittlauch 
Sesam Schwarz und Weiß

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RELACHS

Tempura Garnele – Philadelphia
Lachs Topping – Wasabi Mayonnaise
Avocado– Teriyaki – Kresse

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RAINBOW ROLL

Tempura Garnele – Philadelphia
Schnittlauch – Thunfisch
Lachs – Avocado – Mango

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PULLED SALMON
ROLL

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VIEL ZU TUNA

Lachs – Avocado – Gurke
Mayonnaise – Teriyaki
Schnittlauch

Thunfisch – Cashewkerne
Avocado – Thunfisch Topping
Trüffel Mayonnaise – Kresse

FRIED ROLLS

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CRUNCHY SALMON

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CRUNCHY CHICKEN

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SPICY CRUNCHY
TUNA

Lachs – Avocado – Philadelphia

Hähnchen – Philadelphia
Sweet Chili – Schnittlauch

Thunfisch Tatar – Grüner Spargel
Schnittlauch – Spicy SM Sauce
Chili 

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CRUNCHY LOUISIANA

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NO CHICK'N'CHUNK

Flusskrebs – Lachs – Thunfisch
Gurke – Crème fraîche – Chili

Veganes Filet – Avocado
Gurke – V
egane Remoulade

SIGNATURE ROLLS

SIGNATURE ROLLS

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DIE EINZIG WAHRE

Gebackenes Hähnchen
Warsteiner Marinade mit Teriyaki Finish
Philadelphia – Gurke Avocado
Schnittlauch – Röstzwiebeln

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CREAMY CRAB

Flusskrebs – Gurke – Avocado
Crème fraîche – Chili
Kaviar – Kresse

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BEET ELITE

Rote Beete – Ziegenfrischkäse
Crema di Balsamico
Walnüsse – Rote Beete Crunch

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ORIGINAL SURF'N'TURF

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DIRTY TURKEY ROLL

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CRUNCHY HABIBI

Languste – Rinderfilet
Trüffelmayonnaise – Rucola
Pinienkerne – Parmesan

Pute – Philadelphia – Feigensenf
Wild Turkey Bourbon – Gurke
Speck – Zitrone & Orange gerieben

Falafel – Hummus – Tahini
Rosa Rettich –  Tabbouleh

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SALMON ALEIKUM

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LÄX BENEDICT

Lachs – Dattel – Gurke
Labneh Arabischer Frischkäse
Harissa – Pistazie – Granatapfel

Frittierter Lachs – Spargel
Räucherschinken – Sauce Hollandaise
Eigelb Brösel – Schnittlauch

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