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PHILLY SALMON
Lachs – Philadelphia – Avocado
Gurke – Spicy Mango – weißer Sesam
YELLOW FIN SPICE
Thunfisch – Schnittlauch – Gurke
Chili – schwarzer Sesam
GERMAN BREAKFAST
ROLL
Räucherlachs – Philadelphia – Gurke
Honig-Senf-Dill Sauce – Schnittlauch
GREEN PIECE
Tempura Spargel – Creme Vega
Avocado – Gurke – Schnittlauch
Sesam Schwarz und Weiß
RELACHS
Tempura Garnele – Philadelphia – Avocado
Lachs Topping – Wasabi Mayonnaise
Teriyaki – Kresse
RAINBOW ROLL
Tempura Garnele – Philadelphia
Schnittlauch – Lachs – Thunfisch
Avocado – Mango
PULLED SALMON
ROLL
VIEL ZU TUNA
Lachs – Avocado – Gurke
Mayonnaise – Teriyaki – Schnittlauch
Thunfisch – Cashewkerne – Avocado
Thunfisch Topping – Trüffel Mayonnaise
Kresse
FRIED ROLLS
CRUNCHY SALMON
CRUNCHY CHICKEN
SPICY CRUNCHY
TUNA
Thunfisch Tatar – Grüner Spargel
Schnittlauch – Spicy SM Sauce – Chili
Lachs – Avocado – Philadelphia
Hähnchen – Philadelphia – Sweet Chili
Schnittlauch
CRUNCHY LOUISIANA
NO CHICK'N'CHUNK
Flusskrebs – Lachs – Thunfisch – Gurke
Crème fraîche – Chili
Veganes Filet – Avocado – Gurke
Vegane Remoulade
SIGNATURE ROLLS
SIGNATURE ROLLS
DIE EINZIG WAHRE
Gebackenes Hähnchen – Warsteiner Marinade mit Teriyaki Finish
Philadelphia – Gurke Avocado
Schnittlauch – Röstzwiebeln
CREAMY CRAB
Flusskrebs – Gurke – Avocado
Crème fraîche – Chili – Kaviar – Kresse
BEET ELITE
Rote Beete – Ziegenfrischkäse
Crema di Balsamico – Walnüsse
Rote Beete Crunch
ORIGINAL SURF'N'TURF
DIRTY TURKEY ROLL
CRUNCHY HABIBI
Languste – Rinderfilet
Trüffelmayonnaise – Rucola
Pinienkerne – Parmesan
Pute – Philadelphia – Gurke
Wild Turkey Bourbon – Feigensenf
Speck – Zitrone & Orange gerieben
Falafel – Hummus – Tahini
Rosa Rettich – Tabbouleh
SALMON ALEIKUM
LÄX BENEDICT
Lachs – Dattel – Gurke
Labneh Arabischer Frischkäse
Harissa – Pistazie – Granatapfel
Frittierter Lachs – Spargel
Räucherschinken – Sauce Hollandaise
Eigelb Brösel – Schnittlauch
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